Tein ystävän pikkuveljen rippijuhliin pari kermakakkua, vaikka ne eivät olekaan mun henkilökohtaisia lemppareita. Ylempi on tuoreista mansikoista tehty mansikka-banaanikakku ja alempi puolukka-kinuskikakku. Molemmis on aivan normaali sokerikakkupohja ja kostukkeena laktoositon maito.
Puolukkakakussa on päällä jäisiä puolukoita joiden päälle keitin hyytelösokerista ja vedestä kiilteen (2 dl vettä, 1 dl hyytelösokeria) jota jäi yli hirveästi, puolikaskin määrä riittää kakun päälle. Kinuskina toimi siis kakun sisällä oleva kinuskivaahto.
